In der Weihnachtsbäckerei   . . . . . . .

Familie | Sonstiges

Varel - Ein paar Tage vor dem 1. Advent ist wieder Backzeit bei
Eduard Brumund und Günter Mustermann. Seit nunmehr  25 Jahren werden von den beiden die begehrten Krüllkuchen
gebacken.

Dann duftet es in der Neumühlenstraße und die Adventszeit hat begonnen.

Angefangen hat es im Jahr 1986. Damals wurde mit 6  Eisen gebacken. Mittlerweile sind beide
Rentner und man hat die Zahl auf 4 Backeisen reduziert. Für  3 Pfund Teig werden ca. 3 Stunden benötigt.

Versorgt werden die beiden von den Ehefrauen, denn die Pausenzeiten müssen eingehalten werden. Zur Stärkung werden dann heiße Getränke
in Form von Glühwein oder Grog gereicht.

Wenn dann alle Gebäckdosen
gefüllt sind,  gibt es zum Ausklang ein
gemeinsames Abendessen.

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